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Agosto 30, 2016  
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  Novedades REDELAC 

Promoción del Sistema de Pago de Leche por Calidad en el NOA -
Día 1. – Jueves 23 de Junio 2016
“Sistema Nacional de Pago de Leche por Calidad”
(Actividad no arancelada)
Día 2 – Viernes 24 de Junio 2016
“Norma ISO/IEC 17025; Aseguramiento de la Calidad de los resultados, en el Sistema de Pago de Leche”
(Actividad arancelada)
OBJETIVOS GENERALES:
Federalización y evolución del Sistema de Pago de Leche por Calidad. Difusión de las herramientas de calidad brindadas desde la Red Argentina de Laboratorios Lácteos de Calidad Asegurada - REDELAC a los laboratorios de la región Noroeste de nuestro país.
Familiarización con los principales requisitos de la norma; ISO/IEC 17025:2005: “Requerimientos generales para la competencia de los laboratorios de ensayos y de calibración”.

FECHA, HORARIO Y LUGAR
23 y 24 de Junio 2016 – De 08:30 a 16:30 h
Universidad Nacional de Salta - Facultad de Ciencias Naturales. Salón Auditorio - Avenida Bolivia 5150, Campo Castañares - Salta - Argentina.
 

REDLAT - Martes, 28 de Abril de 2015
Red de Laboratorios Lácteos de Latinoamérica y El Caribe   Leer más...
CD Herramientas para la Mejora Continua
Con el objetivo de brindar una herramienta de autocontrol para los laboratorios que realizan las determinaciones de materia grasa, proteínas, sólidos totales, cenizas, punto de congelación, recuento de células somáticas, recuento de colonias a 30ºC y detección de residuos de antibióticos en leche, se desarrolló en INTI-Lácteos un CD con diagramas espina de pescado de dichas determinaciones.  Leer más...
Ubicación geográfica de los laboratorios participantes - Martes, 09 de Octubre de 2012
Se encuentran disponibles en la página REDELAC, mapas con la ubicación geográfica de los laboratorios participantes  Leer más...
PAGO DE LECHE POR CALIDAD - Jueves, 10 de Noviembre de 2011

Créase el Sistema de Pago de la Leche Cruda sobre la base de Atributos de Calidad Composicional e Higiénico-Sanitarios en Sistema de Liquidación Unica, Mensual, Obligatoria y Universal.Bs. As., 10/8/2011.

Por la Resolución Conjunta 739/2011 y 495/2011del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca y Ministerio de Economía y Finanzas Públicas créase el Sistema de Pago de la Leche Cruda sobre la base de Atributos de Calidad Composicional e Higiénico-Sanitarios en Sistema de Liquidación Única, Mensual, Obligatoria y Universal.

Dentro de sus objetivos está la generación de medidas de transparencia con la finalidad de mejorar la relación entre los componentes de la cadena láctea, la promoción de un sistema de pago de leche por calidad a fin de mejorar los alimentos elaborados, aumentar la competitividad de los mismos en el mercado nacional e internacional, preservar la salud de los consumidores, la inclusión en el sistema propuesto a la totalidad de tambos e industrias del país, la promoción de un Laboratorio de Referencia Nacional y una Red de Laboratorios de Análisis de Leche para el pago por Calidad, entre otros.  Leer más...

HOJAS INFORMATIVAS INTI PARA PRODUCTORES - Viernes, 06 de Mayo de 2011
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INTI - Instituto Nacional de Tecnología Industrial
Centro de Investigaciones Tecnológicas de la Industria Láctea

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  Noticias 

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  NUEVO - CRONOGRAMA REDELAC 2016 

 TítuloCategoríaÚltima ActualizaciónTamaño (KB) 
Cronograma REDELAC 2016  10/12/2015 82,54 Descargar
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  Folleto REDELAC 

 TítuloCategoríaÚltima ActualizaciónTamaño (KB) 
Folleto REDELAC  20/01/2015 3.963,42 Descargar
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  Laboratorios asociados a REDELAC
que realizan Anàlisis de Calidad de Leche
 

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  Encuestas REDELAC 2008-2010 

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  Qué es la REDELAC 

La REDELAC, Red Argentina de Laboratorios Lácteos de Calidad Asegurada, se ha consolidado en Argentina como red de asistencia técnica e intercomparación de resultados. Está conformada por laboratorios de empresas lácteas, de productores de leche, privados, y de entes nacionales o provinciales. Fue creada en 1991 por iniciativa del Centro INTI-Lácteos y desde entonces su misión es:

* Armonizar las mediciones químicas de los laboratorios lácteos y de alimentos asegurando la calidad y confiabilidad de sus resultados.

* Diseminar trazabilidad a través del Laboratorio Nacional de Referencia a los laboratorios nacionales, en el territorio de la República Argentina, y a toda Latinoamérica, contribuyendo a la comparabilidad de las mediciones, para asegurar la equidad en el comercio a nivel nacional, e internacional.

* Asistir a los laboratorios en la implementación de Sistemas de Gestión de Calidad, de acuerdo a normas internacionales y en sistemas- herramientas de aseguramiento de la calidad de los resultados.





INTI-Lácteos es el Laboratorio Nacional de Referencia de la Red.

Para leer más hacer click en Inti-Lácteos

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  Aptitud Tecnica del INTI como Proveedor
de Ensayos de Aptitud
 

 TítuloCategoríaÚltima ActualizaciónTamaño (KB) 
Nota para laboratorios  22/06/2016 260,15 Descargar
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  Sistema
Centralizado
de Calibración
 

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  Información técnica 

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  Nuestras instalaciones 

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  Nuestras Acreditaciones 

El laboratorio del INTI Lácteos del Parque Tecnológico Miguelete, ha logrado la acreditación internacional como organismo proveedor de ensayos de aptitud en el 2004 por el organismo de acreditación español ENAC. Actualmente se encuentra acreditado  por el Organismo de Acreditación Argentino OAA según la norma ISO 17043 .


Ver Alcance según Norma ISO 17043


El Inti-lácteos ha desarrollado en sus laboratorios un sistema de calidad según la norma  ISO 17025. En 1998,1999 y 2003 el sistema fue acreditado por el OAA y el UKAS alternativamente . Actualmente está acreditado  por el OAA.


Ver Alcance según Norma ISO 17025


Para mayor información haga click aquí




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